ממרחים טעימים ובריאים
ממרח שעועית/ דינה מנתי המלכה
משרים את השעועית, מבשלים, מוסיפים שום, עגבניות, בצל, מלח, פלפל.
אפשר להוסיף גם רסק עגבניות.
טוחנים.
בתיאבון.
גם מסע בן אלף מילין מתחיל בצעד אחד
ממרח חומוס
משרים קילו גרגירי חומוס למשך יממה.
מרככים בבישול.
מכניסים לבלנדר – 3 מצקות גריגירים, חצי כוס טחינה גולמית, שן שום כתושה, כפית שטוחה מלח, מעט מים.
בתיאבון.
גם מסע בן אלף מילין מתחיל בצעד אחד
